Simplesmente é o restaurante onde o Fettuccine Alfredo foi inventado!
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVRLSfHvzt2uJjYDIOjjZUc7y5tTzZQucgJqg9-i2EzmAwtXUeohO-Vop0WSF4qC5W4s72D58eiNKTnXwRyAdMscYn7Ce3A6usN9UURFamOqaYhRepOJNHyJPVTLY6AfsOnQhW9nMdWtBf/s400/Roma_alfredo.jpg)
No Il Vero Alfredo, seu fettuccine é preparado (diz a lenda) pelo próprio Alfredo! Feito na manteiga, servido acompanhado de um bom vinho e de uma dupla de músicos, que circulam de mesa em mesa cantando músicas italianas. Imperdível!!!
Tenha a certeza de que vai ser o melhor fettuccine Alfredo que você já provou!
O cardápio contém a seguinte frase: "Do Alfredo original, onde você pode comer o melhor fettuccine do mundo, elaborado pelas mãos mágicas do próprio Alfredo, com as renomadas colher e garfo de ouro que lhe foram presenteados por Mary Pickford e Douglas Fairbanks".
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQwL4du4ygsHHISvV4kiH3VtrsRW0y6tQD8AU4H3OWEiJqI4o6bQqgRSvK2v1yv9R2W4HOOqaROXXXUEPz7B0aEvo0K9m9HCFsHMrX3bytEuw9K5b1ZJoLraeEv30ip-tUMRdeWmoq6xWm/s400/Roma_alfredo2.jpg)
O restaurante é caro (uma média de €90 - € 100,00 para um casal, incluindo uma garrafa de vinho), mas realmente vale a pena!
Para chegar, descer na estação de metrô Piazza Spagna. O restaurante está próximo, na Piazza Augusto Imperatore.
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